Buscamos Subgerente de Aseguramiento de Calidad para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en nuestros procesos productivos, garantizando que los productos cumplan con las especificaciones, requisitos regulatorios y expectativas de nuestros consumidores.

Responsabilidades:

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria.
• Supervisar los controles de calidad durante el proceso productivo.
• Gestionar desviaciones y no conformidades, asegurando la implementación de acciones correctivas.
• Coordinar la inspección y liberación de materias primas, materiales y producto terminado.
• Garantizar la correcta ejecución de los programas de limpieza, saneamiento y control microbiológico.
• Supervisar la operación del laboratorio microbiológico y la confiabilidad de los resultados.
• Coordinar auditorías internas y externas relacionadas con calidad e inocuidad.
• Colaborar con las áreas de Producción, Mantenimiento y Operaciones para impulsar la mejora continua.
• Promover una cultura de calidad y cumplimiento en toda la organización.